La faena de hacienda vacuna alcanzó en octubre el nivel de actividad más alto en 10 años al superar las 1,3 millones de cabezas, mientras que el consumo per cápita volvió a caer y se ubicó en 51,7 kilogramos al año, informó la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes (Ciccra).


Al mismo tiempo, indicó la entidad, la participación de la exportación en los primeros diez meses del año en el total de carne producida se ubicará en el punto más alto desde 1996 a la fecha, mientras que las ventas al mercado interno se posicionarán en el punto más bajo en ese lapso.


La faena en octubre se ubicó en 1.316.000 de cabezas, lo que “marcó el nivel de actividad más elevado desde 2009”, resaltó la entidad; en la comparación interanual significó un incremento de 8,7% que en números absolutos se traduce en 105.000 cabezas más que en octubre de 2018.

(Fuente: Télam)